¿Se pueden considerar los alimentos transgénicos alimentos naturales?

En Estados Unidos la FDA no define el término natural y permite que las empresas que trabajan con materias primas…

Restaurantes Contra el Hambre 2013

Por cuarto año consecutivo, del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2013 se celebra la campaña Restaurantes contra…

Gastrotur 2013 en la Vall d’Albaida

Del 21 de junio al 15 de septiembre de 2013 se celebran unas jornadas gastronómicas en la comarca de la…

La RAG presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española a los Premios Príncipe de Asturias 2014

El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía ha anunciado que presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española…

Recetas con vieiras

Recetas con vieiras fáciles de hacer, una breve cocción, principalmente a la plancha, y acompañadas con ingredientes que no les…

Qué es la leche de tigre

La leche de tigre es la salsa que da vida al ceviche peruano. En principio era el jugo resultante del…

Hoy Cocinas Tú: Coca de San Juan de crema y frutas

Receta de Coca de San Juan de crema y frutas explicada paso a paso, elaboración fácil para hacer dos cocas…

Tapón de corcho con rosca Helix

Nuevo tapón de corcho con rosca para el vino, se llama Helix y se presenta como una revolución en el…

Jornadas Gastronómicas del Lechal Tensino 2013

Del 20 al 30 de junio de 2013 se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechal Tensino, un cordero de raza…

¿Cómo serás como consumidor en el año 2020?

Las tendencias de consumo se han visto afectadas por la crisis económica, no obstante, el consumidor cada vez está más…