Plataforma de Promoción de Descartes

Nace la Plataforma de Promoción de Descartes, se presentará próximamente la web idescartes.com con la intención de promocionar la comercialización…

Bolsas para hacer huevos poché

Las Poachets son unas bolsitas de papel para hacer huevos escalfados o huevos pochados (oeuf poché), son bolsas de papel…

Japan Restaurant Week

Del 14 al 23 de junio de 2013 se celebra la primera edición de Japan Restaurant Week en Madrid y…

Cloche o cubreplatos

El término cloche, en materia culinaria hace referencia a la campana o cubreplatos utilizado para proteger los alimentos del aire…

Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino 2013

Peñíscola celebra la décima edición de las Jornadas Gastronómicas del caragol punxent y el langostino del 16 al 24 de…

Doce recetas de salsa de yogur

La salsa de yogur es un condimento fresco y más ligero que otros tipos de salsas, podemos hacer infinidad de…

Hoy Cocinas Tú: Semiesferas de Chocolate

La alta pastelería se puede hacer en casa, por ejemplo con estas semiesferas de chocolate que contienen un relleno de…

Sevilla Restaurant Week Junio 2013

Sevilla Restaurant Week vuelve con sus jornadas gastronómicas para acercar la alta cocina a todos los públicos con un menú…

Congreso de Alta Gastronomía en Murcia

Los días 16 y 17 de junio de 2013, el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia acoge…

Informar sobre las calorías de las bebidas alcohólicas

La información sobre el contenido calórico de las bebidas alcohólicas es la nueva norma voluntaria para la industria en Estados…