¿Patatas fritas transgénicas en McDonald’s?
Se ha iniciado una campaña en la que se pide a McDonald's que no adquiera patatas modificadas genéticamente, en esta…
hace 13 años
Qué significa a caballo en cocina
A caballo (à cheval, on horseback) es una expresión que también se utiliza en gastronomía, ¿qué significa a caballo en…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Fresas con yogur y Pedro Ximénez
Los postres con fresas y lácteos siempre son un acierto, esta receta de Fresas con yogur y Pedro Ximénez es…
hace 13 años
Cáscaras de huevo para rellenar
Cáscaras de huevo naturales para hostelería, un recipiente para utilizar en la presentación de aperitivos u otras creaciones culinarias. …
hace 13 años
¿Te da vergüenza pedir agua del grifo en un bar o restaurante?
¿Te da vergüenza pedir agua del grifo en un bar o restaurante?, la campaña para promover el consumo de agua…
hace 13 años
Xavier Pellicer, asesor gastronómico de la Arrocería Barraca
El Paseo Marítimo de la Barceloneta cuenta con un nuevo restaurante, la arrocería Barraca. Es la nueva cocina que cuenta…
hace 13 años
¿Se pueden considerar los alimentos transgénicos alimentos naturales?
En Estados Unidos la FDA no define el término natural y permite que las empresas que trabajan con materias primas…
hace 13 años
Restaurantes Contra el Hambre 2013
Por cuarto año consecutivo, del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2013 se celebra la campaña Restaurantes contra…
hace 13 años
Gastrotur 2013 en la Vall d’Albaida
Del 21 de junio al 15 de septiembre de 2013 se celebran unas jornadas gastronómicas en la comarca de la…
hace 13 años
La RAG presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española a los Premios Príncipe de Asturias 2014
El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía ha anunciado que presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española…
hace 13 años