Ruta de la Tapa. Puerto de Sagunto 2013

Organiza tu ruta de la tapa por Sagunto hasta final de mes, más de veinte establecimientos ofrecerán una tapa creada…

A la Colbert

El término Colbert tiene varios significados en el diccionario culinario. En este caso tratamos del método de preparación del pescado…

Doce recetas con masa quebrada

La masa quebrada nos permite hacer recetas dulces o saladas, tartas, canapés, bastoncitos... Aquí tenéis doce recetas para hacer con…

Embudo con filtro, de silicona y plegable

Embudo de silicona plegable con filtro de acero inoxidable y boquilla o adaptador para poder utilizarlo con el sifón de…

Las virtudes de la manzana en la cocina. Recetas

Las virtudes de la manzana en la cocina. Alimenta, nutre, enriquece, refresca, hidrata... y es capaz de cambiar el sabor…

Hoy Cocinas Tú: Ternera con patatas y colmenillas rellenas de foie

Receta de Ternera con patatas y colmenillas rellenas de foie, una elaboración fácil para disfrutar de un plato con sabores…

Pescado con Garantía de Frescura y Calidad en restaurantes de Ribadesella

La Cofradía de Pescadores Virgen de Guía de Ribadesella va a otorgar un sello de garantía que identificará a los…

Recetas de tapas y pinchos fríos

Recetas de tapas y pinchos fríos para disfrutar especialmente durante los meses de verano, cuando tenemos más tiempo para cocinar…

Qué es el Sour mix

En coctelería se utiliza a menudo un ingrediente denominado Sour, Sour mix, Sweet and Sour Mix o Bar mix. Su…

Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina 2013

En el marco del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2013 se celebra la quinta edición del…