Hoy Cocinas Tú: Champiñones rellenos de panceta, cebolla y roquefort

Receta fácil de Champiñones rellenos de panceta, cebolla y roquefort, elaboración paso a paso para hacer un aperitivo muy sabroso,…

Qué es un délice o delicia de pescado

Délice es un termino francés masculino que se traduce como delicia o deleitar en castellano. ¿Qué es un délice o…

Banco de germoplasma de cítricos

En Estados Unidos se trabaja en el desarrollo de un banco para almacenar el germoplasma de los cítricos a fin…

Cómo limpiar boquerones. Vídeo

Vídeo didáctico para aprender a limpiar boquerones o bocartes, el pequeño pescado azul tan apreciado en la gastronomía. Para hacer…

Hinojo marino

Se conoce como hinojo marino, perejil de mar, cenojo... (Crithmum maritimum), es una planta comestible que crece en las zonas…

Vinagreta de melocotón y albahaca

Receta de Vinagreta de melocotón y albahaca, ligeramente ácida y dulce. Un buen aderezo para ensaladas, pescados, pasta... Elaboración paso…

Tarros de conserva como fiambreras

Cuppow ha lanzado un nuevo accesorio que hace que nuestros tarros de conserva sean más versátiles, es un pequeño recipiente…

Aprovechemos los alimentos. Decálogo para reducir el desperdicio alimentario

Sirva este decálogo para recordar algunos consejos que nos ayudarán a realizar la compra con cabeza, a aprovechar los restos…

Supermercado virtual Danone en el metro de Madrid

Danone ha puesto en marcha en el metro de Madrid un supermercado virtual, con un smartphone y un lector de…

Ruta de la Tapa de Benassal 2013

Durante dos fines de semana se celebra la Ruta de la Tapa de Benasal (Castellón), municipio muy conocido por el…