Cómo deshuesar una pierna y una paletilla de cordero. Vídeo
Vídeos didácticos para aprender a deshuesar una pierna de cordero y una paletilla de cordero. Los cocineros profesionales nos muestran…
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El término francés ailloliser hace referencia al ajo, y a su incorporación en distintas elaboraciones culinarias. Conoce qué significa ailloliser.…
Cuando vamos a organizar una comida o una cena con muchos invitados, se nos puede hacer complicado servir un plato…
Una nueva normativa que entrará en vigor el próximo año, obliga a que los productos que contienen esteroles vegetales sean…
En la Reglamentación Técnico-Sanitaria sobre los productos de cacao y chocolate destinados a la alimentación humana podemos leer las definiciones,…
Dolia es un evento relacionado con la gastronomía y el enoturismo que pretende poner en valor la preservación del territorio…
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La nata es un alimento que utilizamos en muchas recetas dulces, es muy versátil y podemos combinarla con muchos ingredientes.…
Burgers on the go o Hamburguesas para el camino es una prensa y contenedor de hamburguesas, un utensilio que sirve…
Los días 23 y 24 de agosto se celebra la segunda edición del Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza, Birragoza…