Receta de Pan de azúcar
Receta de pan de azúcar, una receta de pan casero que a diferencia de lo que pueda parecer, es poco…
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Cuatro usos del papel de cocina absorbente
El papel de cocina absorbente es un producto muy práctico para muchas labores en la cocina, además de facilitar la…
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Consumo de cerveza en los hogares españoles 2012-2013
Según el informe del Panel de Consumo en el hogar proporcionado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,…
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Tercera Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014
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Hoy Cocinas Tú: Bonito con alcaparras y berenjena crujiente
Receta de bonito del Norte con vinagreta de alcaparras y berenjenas crujientes con mermelada de tomates verdes. Una buena combinación…
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Donaciones contra el etiquetado transgénico propuesto en la Iniciativa 522
Varias empresas y compañías estadounidenses han realizado donaciones para la campaña en contra el etiquetado transgénico propuesto en la Iniciativa…
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Ruta Semana de la Verdura 2013. Convocatoria
Del 11 al 18 de octubre de 2013 se realizará la tercera edición de la Ruta Semana de la Verdura,…
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Recetas con calabaza, postres y dulces
El otoño es la temporada en la que empezamos a introducir la calabaza en nuestro recetario, aunque hay variedades que…
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El boom de la gastronomía peruana
APEGA, la Sociedad Peruana de Gastronomía, presentó en la última edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura, el…
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Tipos de corte: Rondelle
Otro tipo de corte muy utilizado en hortalizas es el denominado 'rondelle', se trata de un corte en rodajas o…
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