CineEsCena 2013
Del 22 al 30 de noviembre se celebrará el Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna, CineEsCena 2013.…
hace 13 años
Cambios de opinión sobre el etiquetado transgénico en Washington
En tan sólo un mes, las encuestas realizadas en Washington sobre la votación a favor o en contra de la…
hace 13 años
Laminador de ajos
Lo más común en los utensilios de cocina para los ajos es que estén pensados para pelarlos o para prensarlos…
hace 13 años
Qué significa Gibelotte
¿Qué significa Gibelotte en gastronomía?, dependiendo del país tiene un significado, que conozcamos son dos: en Francia es un estofado…
hace 13 años
Los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa
El Parlamento Europeo está decidido a acabar con el fraude alimentario. En un informe ha señalado los alimentos más susceptibles…
hace 13 años
Premios Alimentos de España 2013. Resolución
Se ha dado a conocer la resolución de los Premios Alimentos de España 2013, a continuación podéis conocer qué empresas…
hace 13 años
Crema de boniato con setas, huevo y picatostes
Receta de Crema de boniato con setas, huevo y picatostes, un plato de cuchara para el otoño y el invierno.…
hace 13 años
Ensaladilla rusa y gambas al ajillo de José Andrés
Recetas en vídeo de José Andrés, el chef asturiano afincado en Estados Unidos, que ha lanzado una línea de productos…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Parmentier con gambas y boletus
Receta de parmentier o puré de patatas con colas de gamba a la plancha y salsa de boletus cremosa. Elaboración…
hace 13 años
Terrassa de Vins 2013
Terrassa de Vins es un nuevo evento dedicado al mundo del vino, una feria y un lugar para adquirir conocimientos…
hace 13 años