Terrassa de Vins 2013

Terrassa de Vins es un nuevo evento dedicado al mundo del vino, una feria y un lugar para adquirir conocimientos…

Introducir los insectos en la alimentación animal

PROteINSECT es un proyecto financiado por la Unión Europea cuya finalidad es la introducción de proteínas obtenidas de insectos en…

Doce recetas fáciles con naranjas

El recopilatorio dominical dedicado a una de las frutas del otoño-invierno, las naranjas. Con este cítrico podemos elaborar todo tipo…

Atún encebollado con soja, mostaza y miel

Receta de Atún encebollado con soja, mostaza y miel, elaboración paso a paso. Es un plato diferente al tradicional 'atún…

Panellets sin huevo, sin gluten y sin leche

Receta de Panellets sin huevo, sin gluten y sin leche elaborada por la Fundación Alícia, una receta fácil y explicada…

Cuarta Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014

La cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014 se celebrará el próximo 4 de diciembre de 2013 en las…

Recetas con aceitunas, explosión de sabores

Recetas con aceitunas. Interaceituna vuelve a ofrecernos un recetario con aceitunas de mesa elaborado por reconocidos cocineros, son aliños con…

Rallador para canela en rama

Hemos conocido un rallador especialmente diseñado para rallar canela en rama fresca, una invitación a cambiar la costumbre de consumir…

Hoy Cocinas Tú: Caviar de pimiento

Cómo hacer caviar de pimiento con gelatina vegetal, no es necesario disponer de los productos de esferificación, aunque los resultados…

Ir de Tapas por Valencia 2013

La Comunidad Valenciana está de celebración, hasta el próximo 10 de noviembre se celebra la tercera edición de Ir de…