Teruel Gusto Mudéjar 2014
Después de un parón de dos años, vuelve el Salón del Turismo Gastronómico Teruel Gusto Mudéjar. Se celebrará en el…
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Recetas por 5 euros con Kisko García
Después de conocer las recetas por 5 euros que han elaborado Marta Yanci y Diana Cabrera, llega el momento de…
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Tickets, las tapas de elBulli de barrio en Fórum A Coruña 2014
Francisco Agudo y David Gil, jefe de cocina y jefe de pastelería respectivamente, del restaurante Tickets de Albert Adrià, impartieron…
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¿El coste del uso de las aceiteras irrellenables es asumible?
Infaoliva asegura que el coste del uso de las aceiteras irrellenables es asumible, algo en lo que no coinciden algunos…
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Javier Olleros en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014
En el Fórum Gastronómico de A Coruña 2014 pudimos asistir al taller que impartió el chef del Restaurante Culler de…
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Cocina con algas, con Oriol Castro y Eduard Xatruch
Este es un recetario en el que las protagonistas son las algas, y también algunos de los productos preparados con…
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Helado de masa madre de Jordi Roca
Receta de Helado de masa madre con pulpa de cacao, lichis y macarrones de vinagre de Jerez, uno de los…
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Recetas de Carnaval, siete propuestas dulces
Este fin de semana de Carnaval suele estar 'aderezado' con algunas recetas tradicionales, hay muchos dulces que se consumen en…
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Piombi con leche de coco y salmón
Receta de Piombi con leche de coco y salmón, un entrante fácil de hacer y con el que sorprenderás a…
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Sabotaje en la Cocina, nuevo reality culinario
Un nuevo reality de televisión se estrena en Canal Cocina, se titula Sabotaje en la cocina, un concurso en el…
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