Hoy Cocinas Tú: Crema de limón, ganache montada de chocolate, streussel y toffe de pimienta de Jamaica
Con esta Crema de limón, ganache montada de chocolate, streussel y toffe de pimienta de Jamaica que podemos elaborar en…
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Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid
Con la finalidad de promocionar los mercados municipales de Madrid, se van a realizar unas jornadas gastronómicas en las que…
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International Sherry Week 2014
Del 2 al 8 de junio se celebra la International Sherry Week 2014 (Semana Internacional del Sherry), para la que…
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¿Se paga más de la cuenta por los alimentos ecológicos?
El informe Organic Marketing Report concluye que se paga más de la cuenta por los alimentos ecológicos, argumenta que la…
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Los productos con carne de vacuno podrán contener casi un 1% de carne de caballo y no identificarse en la etiqueta
Se ha puesto en marcha la segunda ronda del análisis de ADN para detectar la presencia de carne de caballo…
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Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura 2014
Con la primavera, vuelven las Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela, este año se celebrarán del…
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Manga pastelera doble
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Kebab de cordero adulterado en Reino Unido
El análisis de 145 muestras de kebab de cordero en establecimientos del Reino Unido revela que hay fraude alimentario. Se…
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La escasez de alimentos será el problema más grave a mitad de siglo
Un experto del USAID advierte que la escasez de alimentos será el problema más grave a mitad de siglo en…
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Recetas por 5 euros de Marta Yanci
Canal Cocina ha publicado el libro de recetas del programa Recetas por 5 euros de Marta Yanci. Como sabéis, en…
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