La patata vieja le gana la partida a la patata nueva

Las cifras hablan por sí solas, la patata vieja le gana la partida a la patata nueva. En España cada…

Dégermer o desgerminar

Desgerminar es la acción de eliminar el germen, en cocina suele referirse al ajo y se realiza principalmente cuando éste…

Botella de cerveza con un tumor canceroso

Un anuncio que forma parte de una campaña para evitar el abuso del alcohol ha generado indignación en la industria…

¿No se consume aceite de oliva virgen extra en España?

Un deficiente estudio realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concluye que en el año 2013 aumentó…

Moldes para helados con formas de pez Zoku

Los moldes para helados con formas de pez son el nuevo lanzamiento de Zoku. Es un molde con seis cavidades…

Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2014. Convocatoria

La Escuela de Pastelería de Barcelona y Anís del Mono han abierto la convocatoria para participar en la séptima edición…

El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines

El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines el próximo 9 de mayo. El estreno mundial también…

Alicia’t 2014, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida

Por segundo año consecutivo la Fundación Alícia celebra Alicia't, la Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida. Será en…

Arroz meloso de cabracho y rape de Mari Carmen Vélez

Si os gusta el arroz cocinado al estilo de Alicante, aquí tenéis la receta del Arroz meloso de cabracho y…

Descubre la colección mundial de variedades de olivo: Fuente de diversidad, aromas y sabores

El próximo 25 de abril se va a celebrar la jornada "Descubre la colección mundial de variedades de olivo: Fuente…