Jornadas Gastronómicas de la Cerveza de Córdoba 2014

Del 20 al 29 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Cerveza de Córdoba 2014, unas jornadas en…

Noticias Gastronómicas Breves: DSTAgE Concept, De la Calle, Platea Madrid

Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve, en esta ocasión todas suceden en Madrid, la apertura del nuevo restaurante…

Hoy Cocinas Tú: Patatas confitadas rellenas de fondue de queso

Receta de Patatas confitadas rellenas de fondue de queso, elaboración paso a paso de un aperitivo con el que sorprender.…

Blinis de alforfón con caviar de la Garrotxa de Fina Puigdevall

Fina Puigdevall y Pere Planagumá trabajan en el restaurante Les Cols de Olot con productos autóctonos, entre ellos se encuentra…

California no etiquetará los refrescos y bebidas azucaradas con advertencias para la salud

Al final, el Proyecto de Ley SB 1.000 se ha paralizado, California no etiquetará los refrescos y bebidas azucaradas con…

Ajo negro español

El ajo negro se ha convertido en un ingrediente gourmet utilizado por cocineros creativos y de vanguardia. Además de ser…

Concurso de Cocina SeniorChef

El Concurso de Cocina SeniorChef Gúdar-Javalambre es un concurso comarcal destinado a mayores de 55 años. Además de hacer una…

Cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita

Hay muchos trucos para deshuesar cerezas que merece la pena conocer, porque al fin y al cabo, comprar un deshuesador…

Norte es Pintxos

Se ha creado el nuevo Club de Producto 'Norte es Pintxos', con la intención de promocionar el turismo gastronómico en…

Tapas y Barras, el programa de televisión de Mario Sandoval

El pasado mes de octubre se anunciaba un nuevo programa de televisión dedicado a la tapa y presentado por el…