La paloma salvaje formaba parte de la dieta de los neandertales ibéricos

Una nueva investigación realizada por arqueólogos del IPHES y expertos del Gibraltar Museum, concluye que la paloma salvaje formaba parte…

Compostela Gastronómica, Festival Gastronómico Gallego

Santiago de Compostela ya ha presentado su nuevo evento gastronómico, hecho en Santiago y para Santiago, se trata del Festival…

FoodLoop, comprar alimentos al mejor precio

La Comisión Europea ha anunciado el lanzamiento de FoodLoop, una aplicación que permitirá a los usuarios comprar alimentos al mejor…

Rodillo para hacer raviolis

Fonde es un nuevo rodillo para hacer raviolis de pasta fresca en casa, es un utensilio práctico, funcional y sostenible,…

Dip de queso y caramelo para tomar con fruta fresca

Si quieres hacer que los tuyos coman más fruta, puedes hacerles este Dip de queso y caramelo para tomar con…

Elevada contaminación de Campylobacter en los pollos del Reino Unido

Los resultados preliminares del estudio que está llevando a cabo la FSA (Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido), muestran…

Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones de Fernando del Cerro

Receta paso a paso de la Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones del cocinero del…

La diferencia de precio del repollo alcanza el 1.070%

COAG ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del mes de julio, en…

Comer menos carne para reducir el consumo mundial de agua

Una investigación realizada por la Universidad de Aalto determina que entre las medidas que se deben adoptar para garantizar la…

Hoy Cocinas Tú: Rote Grütze

Receta de Rote Grütze, se trata de un postre típico de Alemania y es como una compota de frutos rojos,…