Doce recetas con mango, fáciles y deliciosas

El mango es una fruta tropical que ya hace muchos años que se introdujo en nuestro mercado, y resulta delicioso,…

Hoy Cocinas Tú: Postre de aguacate, mango y tomillo limón

La receta de Roberto que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú es de nuevo una obra pastelera, se trata…

Restaurante Cal Paradis

El Restaurante Cal Paradis se encuentra en La Vall d'Alba, un municipio de la comarca de la Plana Alta de…

Gamba rosa de Dénia de Quique Dacosta

Quique Dacosta ha creado platos con gamba roja de Dénia para cada uno de sus menús degustación, es el producto…

Cómo pelar un kiwi con una cuchara

Hay muchas formas de pelar un kiwi, y distintas formas de comerlo, los utensilios principalmente utilizados para obtener la pulpa…

Salmón con piña, aguacate y mostaza

Para elaborar y disfrutar de un aperitivo sencillo pero sabroso y fresco os proponemos estas cucharillas de salmón fresco con…

Cenas de estrellas con el Restaurante Les Cols 2014

Este verano se vuelven a celebrar las Cenas de Estrellas con Fina Puigdevall y Pere Planagumà. Conoce los días en…

Premios Nacionales de Hostelería 2014. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para enviar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2014, galardones otorgados por la Federación…

Hoy Cocinas Tú: Galette de yema y ciruelas [sin lactosa]

Receta de Galette de ciruelas fácil e ideal para las personas que deben mantener una dieta libre de lactosa, pero…

Boquillas de aguja o inyectores para el sifón de cocina

Hay varios accesorios para utilizar con los sifones de la marca iSi, por ejemplo los inyectores o boquillas de aguja…