Wine & Culinary International Forum 2014

El próximo 28 de septiembre se celebra la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un evento bienal organizado…

Cortador para muffins ingleses

Los muffins ingleses, esos panecillos redondos y tiernos que se toman en el desayuno o en la merienda, tienen un…

Cómo hacer un roux en el microondas

El roux es una preparación culinaria básica para espesar y ligar salsas o guisos, por eso es importante tener recursos…

¿La Dieta Nórdica es mejor para perder peso que la Dieta Mediterránea?

Una investigación desarrollada por la Universidad de Copenhague, concluye que la Dieta Nórdica es mejor para perder peso que la…

Hoy Cocinas Tú: Pfitzauf

El Pfitzauf es un postre muy antiguo de Schwabenland, en la región de Baden-Württemberg, es un tipo de soufflé que…

Estreno Top Chef, 2ª Temporada

El próximo lunes 8 de septiembre se estrena la segunda temporada de Top Chef España. Susi Díaz, Yayo Daporta y…

La Dolça, la pastelería de Tickets

Hace una semana se presentó La Dolça, la pastelería de Tickets, el espacio que antes ocupaba 41º Experience ahora lo…

Cursos de Cocina de Ricard Camarena Lab 2014

Septiembre es el mes de 'la vuelta al cole', así que ya está disponible el nuevo programa de Cursos de…

Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina de 2014 en directo

La gala de presentación de la segunda edición de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina de…

Bares y restaurantes con parking de bicicletas

Fixed Lover es una guía online en la que encontrar bares y restaurantes con parking de bicicletas. De momento la…