Cocina Cosmopolita de Rachel Khoo

Cada mes hay estrenos en Canal Cocina, y uno de los que tendremos en octubre es Cocina Cosmopolita de Rachel…

Mermelada de mandarina

Receta fácil para hacer mermelada de mandarinas con la que disfrutar de desayunos o meriendas muy golosos, nada mejor que…

Ocho recetas de arroz para el lunes sin carne

Para disfrutar de una buena comida o cena un lunes sin carne, os proponemos preparar alguna de estas ocho recetas…

Portacuchillos de bambú Fakir

Un taco, bloque o porta cuchillos original es el Fakir, compuesto por muchos palitos de bambú que permiten colocar los…

Fraude del bacalao en Dinamarca

Una nueva investigación pone al descubierto el fraude que se comete con el bacalao en Dinamarca, hasta el 18% del…

Quitar restos de plumas de las aves con el soplete

Cuando se deja de tener una cocina con fuego hay que tener otros recursos para disponer de la llama, necesaria…

Doce recetas de sopa con proteína

Un nuevo recopilatorio de recetas para disponer de doce deliciosas y nutritivas sopas con proteínas, sopa de fideos u otro…

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014. Programa

El Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014 se celebrará del 20 al 23 de octubre en Fira de Barcelona, se ha preparado…

À la Maréchale

¿Qué signinfica 'À la Maréchale' en cocina? Este término culinario francés hace alusión a una elaboración y a su guarnición,…

Planeta Comida, nuevo programa que muestra la gastronomía del mundo

Se estrena un nuevo programa de cultura gastronómico en La 1 de Televisión Española, se llama Planeta Comida, y con…