Barreño de cocina
Un barreño de cocina es un recipiente que se utiliza habitualmente en las cocinas profesionales con distintas finalidades. Hay distintos…
hace 12 años
Ir de Tapas por Valencia y Alicante en octubre 2014
Vuelve Ir de Tapas por Valencia y Alicante en octubre 2014, del 8 al 19 de este mes se puede…
hace 12 años
Rib eye de ternera, cebolla agria, brotes de nabo y jugo verde de Magnus Nilsson
Receta de ternera envejecida con cebolla agria, brotes de nabo y jugo verde de Magnus Nilsson, chef del Restaurante Fäviken…
hace 12 años
David Muñoz y Matthew Lightner cocinarán en el Restaurante Atera
Nueva York acoge una cita gastronómica única, los chefs David Muñoz y Matt Lightner cocinarán en el Restaurante Atera de…
hace 12 años
Otra forma de pelar una calabaza butternut
Ya conocéis nuestro truco para cortar y pelar una calabaza, para lo que realizamos una precocción que ablanda la piel…
hace 12 años
Análisis de kebabs, calidad e higiene deficientes
La OCU ha presentado su análisis de kebabs cuyos principales resultados son que la calidad e higiene son deficientes. Las…
hace 12 años
Galletas con mermelada (Thumbprint cookies)
Las Galletas con mermelada conocidas como Thumbprint cookies, son una galletas clásicas que se denominan así porque se utiliza el…
hace 12 años
La diferencia del precio de las patatas ha superado el 1.200%
COAG acaba de dar a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de septiembre, lo…
hace 12 años
Día Mundial del Pan 2014
El Día Mundial del Pan se celebra el próximo 16 de octubre, es una invitación para que todos os animéis…
hace 12 años
I Concurso de Tortilla de Cantabria
Del o al 26 de octubre se pueden degustar las 43 especialidades de tortilla que se han presentado al I…
hace 12 años