Chocolateando con David Pallàs
Durante el mes de diciembre vamos a poder aprender de un maestro chocolatero en su nuevo programa de televisión, hablamos…
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Cómo hacer la celosía o enrejado de una tarta. Vídeo
Una celosía es un enrejado que en cocina se utiliza para decorar tartas y pasteles. Con tiras de masa como…
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Ñoquis con rúcula, piñones y tomates secos
Esta es una receta de ñoquis o gnocchi muy fácil y rápida de elaborar, ideal para cualquier día de la…
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Ampliamos el diccionario culinario, hoy vemos qué significa 'à la ménagère' en cocina, una definición similar a la que ya…
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Guía Michelin Suiza 2015
Se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Suiza 2015, no hay novedades en las categorías de tres y…
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Gloket, guante ideal para los vendedores de alimentos
Gloket es un sistema que ayudará a que los vendedores de pan y otros profesionales del sector de la alimentación…
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McMass, ¿un restaurante McDonald’s en una iglesia?
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Molinillo de queso parmesano Rig Tig de Stelton
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Carpaccio de caqui persimon con frutos secos
Os proponemos un postre muy sencillo pero que sorprenderá a los invitados en una comida o cena especial, es un…
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Festival de Tapas de Película 2014
Almería celebra la segunda edición del Festival de Tapas de Cine, será del 27 de noviembre al 8 de diciembre…
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