Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2015
El próximo 27 de noviembre sale a la venta la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2015. Esta edición trae pocas…
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Txitxarro ahumado al romero con crema de coliflor y yema rota de Álvaro Garrido
Receta de Txitxarro ahumado al romero con crema de coliflor y yema rota de Álvaro Garrido, chef del Restaurante Mina…
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Infusión elaborada con hojas de la planta del café
Una campaña en la plataforma de micromecenazgo Kickstarter busca financiación para poner en el mercado la infusión elaborada con hojas…
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Truco de cocina: Cómo guardar las pinzas de cocina
Si las pinzas de cocina no tienen un seguro de cierre para guardarlas, son un incordio en el cajón o…
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Pulverizador de especias
Posiblemente pronto esté en el mercado un nuevo accesorio de cocina, se trata de un pulverizador de especias y hierbas…
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Recetas con seitán para el lunes sin carne
El seitán es un alimento conocido como carne vegetal, pues en las dietas vegetarianas es uno de los sustitutos de…
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Tentación-es Cáceres 2014
El próximo sábado 29 de noviembre, el Gran Teatro de Cáceres acogerá la tercera edición de Tentación-es de Cáceres, una…
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Doce recetas de puré
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Botella para hacer licor casero
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Cómo cortar cebolla como un chef. Vídeo
El cocinero Jamie Oliver muestra en un vídeo cómo cortar cebolla como un chef, y lo hace realizando dos tipos…
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