Arroz ‘brut’ en paella blanca de rodaballo de Alberto Herraiz

El chef del Restaurant Fogón de París está especializado en arroces, pero no en los tradicionales, prueba de ello es…

Doce postres de chocolate para Navidad

Aunque se haya disfrutado de un suculento menú en Nochebuena o Navidad, hay quienes siempre tenemos un hueco para tomar…

Daily Spoon, 365 cucharas de madera

Stian Korntved Ruud es un joven diseñador noruego que tiene un proyecto denominado Daily Spoon, se trata de crear una…

Algunos consejos para ser un buen anfitrión en Navidad

Cuando se organiza una comida o una cena familiar hay que tener varios detalles en cuenta para intentar que se…

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de mousse de chocolate con frambuesas

Receta de Mousse de chocolate con frambuesas, un postre para servir en vasitos de postre en una comida festiva. Es…

Cómo hacer pasta de avellanas

En helados, turrones, cremas de chocolate y también en recetas saladas, introducimos los frutos secos, tanto enteros como picados o…

Cajas para panettone decoradas

Si estás buscando la forma de envolver el panettone que vas a elaborar para esta Navidad para llevarlo a casa…

Bizcocho de turrón de Jijona en taza (microondas)

Volvemos con una receta de 'mug cake' o pastel en taza, os explicamos cómo hacer un Bizcocho de turrón de…

Salmón con velouté de jengibre y vino blanco

Si buscas un plato principal de pescado fácil de hacer, económico y rico, puedes tomar nota de esta receta de…

Falso Hot Dog de Christian Escribà

El pastelero catalán Christian Escribà ha creado un perrito caliente o frankfurt dulce, se llama Falso Hot Dog o Hot…