Ñoquis con rúcula, piñones y tomates secos

Esta es una receta de ñoquis o gnocchi muy fácil y rápida de elaborar, ideal para cualquier día de la…

Qué significa ‘à la ménagère’ en cocina

Ampliamos el diccionario culinario, hoy vemos qué significa 'à la ménagère' en cocina, una definición similar a la que ya…

Guía Michelin Suiza 2015

Se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Suiza 2015, no hay novedades en las categorías de tres y…

Gloket, guante ideal para los vendedores de alimentos

Gloket es un sistema que ayudará a que los vendedores de pan y otros profesionales del sector de la alimentación…

McMass, ¿un restaurante McDonald’s en una iglesia?

En las plataformas de crowdfunding o micromecenazgo podemos encontrar proyectos muy interesantes o ideas que se pueden considerar disparatadas, es…

Molinillo de queso parmesano Rig Tig de Stelton

Si el queso parmesano rallado forma parte de tus platos a menudo, quizá te interesa conocer el Molinillo de queso…

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

Os proponemos un postre muy sencillo pero que sorprenderá a los invitados en una comida o cena especial, es un…

Festival de Tapas de Película 2014

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Concurso de Bocadillos de Autor 2015

El 2 de febrero de 2015 se celebrará la segunda edición del Concurso de Bocadillos de Autor en el marco…

Hoy Cocinas Tú: Cazuela de llanegas con patatas al horno

Una receta que se puede hacer para servir como entrante o como guarnición es la Cazuela de llanegas con patatas…