Coulis de mango y ron

Una salsa de fruta dulce y perfumada para acompañar algunos postres como un bizcocho, un helado, una macedonia... es este…

Nuevos Soles en la Guía Repsol 2015

Se acaba de presentar la Guía Repsol 2015, este año reciben su tercer Sol Repsol cinco restaurantes, otros 26 reciben…

Mandolina de mano Microplane

La mandolina ajustable con cuchilla para juliana es un utensilio de cocina práctico para tener a mano, más sencilla que…

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Para acompañar una carne jugosa y sabrosa como es el secreto de cerdo, preparamos unos champiñones Portobello estofados con vermú…

Etiquetas para mix de recetas

Os proponemos ideas para hacer regalos gastronómicos en Navidad, como los mix de recetas o mezclas de recetas. Se trata…

555 Postres de Eva Arguiñano

Se ha publicado un nuevo libro con la imagen de Eva Arguiñano, se llama 555 Postres de Eva Arguiñano. Es…

Fitruf 2014

El próximo fin de semana, del 5 al 7 de diciembre, se celebra la Feria Monográfica de la Trufa de…

Menús de Navidad El Corte Inglés 2014

Se acaban de presentar los Menús de Navidad El Corte Inglés 2014, un menú formado por platos festivos a un…

Recetas con garbanzos para el lunes sin carne

Las legumbres son una de las mejores elecciones si se desea disfrutar de una comida nutritiva y saludable, claro, todo…

Hoy Cocinas Tú: Crema de níscalos al aroma de tomillo

Un plato de cuchara para servir como entrante siempre es reconfortante, y si está elaborado con ingredientes tan ricos como…