Algunos consejos para ser un buen anfitrión en Navidad

Cuando se organiza una comida o una cena familiar hay que tener varios detalles en cuenta para intentar que se…

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de mousse de chocolate con frambuesas

Receta de Mousse de chocolate con frambuesas, un postre para servir en vasitos de postre en una comida festiva. Es…

Cómo hacer pasta de avellanas

En helados, turrones, cremas de chocolate y también en recetas saladas, introducimos los frutos secos, tanto enteros como picados o…

Cajas para panettone decoradas

Si estás buscando la forma de envolver el panettone que vas a elaborar para esta Navidad para llevarlo a casa…

Bizcocho de turrón de Jijona en taza (microondas)

Volvemos con una receta de 'mug cake' o pastel en taza, os explicamos cómo hacer un Bizcocho de turrón de…

Salmón con velouté de jengibre y vino blanco

Si buscas un plato principal de pescado fácil de hacer, económico y rico, puedes tomar nota de esta receta de…

Falso Hot Dog de Christian Escribà

El pastelero catalán Christian Escribà ha creado un perrito caliente o frankfurt dulce, se llama Falso Hot Dog o Hot…

App Michelin Restaurantes Europa 2015

Michelin ha lanzado la nueva App Michelin Restaurantes Europa 2015, una edición digital con muchas funcionalidades, imagen renovada y una…

Berenjenas al ajillo, shiso fresco y miso de Josep Barahona

La tapita de Berenjenas al ajillo, shiso fresco y miso de Josep Barahona es una creación de cocina fusión, este…

Culinary Action! Incubator, incubación de proyectos relacionados con la gastronomía

Culinary Action! Incubator es un proyecto que se va a desarrollar en el Basque Culinary Center, será la incubación de…