Recetas de ensaladas para el menú de Año Nuevo

Después de una gran cena en Nochevieja hay que hacer un menú que ayude a abrir el apetito y que…

Almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración

Wakati es un sistema que permite almacenar y conservar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración, algo muy necesario…

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Una encuesta realizada por FACUA en 28 centros de distribución delata que la mayoría de supermercados e hipermercados no explican…

AvoLoop, otro pelador de aguacates

AvoLoop, MangoLoop y KiwiLoop son unos peladores que se componen de un mango de madera y un alambre de acero…

Hoy Cocinas Tú: Naranjas en almíbar especiado

Los postres festivos también pueden ser a base de frutas, no siempre hay que endulzar el paladar con tartas y…

‘Xaxu’ con helado espumoso de coco de Pedro Subijana

El Xaxu es un dulce típico de Tolosa creado por el maestro pastelero José Mari Gorrotxategui con almendra, azúcar y…

Nuevos menús en Next Restaurant de Grant Achatz para 2015

Grant Achatz ha presentado los tres nuevos menús que ofrecerá en Next Restaurant durante el próximo año 2015, los menús…

Recetas con coliflor para el lunes sin carne

Como cada semana, dedicamos el primer día laborable a las recetas que fomentan el consumo de platos sin la incorporación…

Tres cócteles para recibir a vuestros invitados en Nochevieja

Si queréis sorprender a vuestros invitados con un cóctel, sea cuando llegan a casa en Nochevieja o en Año Nuevo…

Regalos Gastronómicos: Galletas saladas

Si estás pensando en qué puedes regalar a tus amigos o familiares en estas fiestas, y quieres que sea algo…