Michelin Restaurantes de España 2015

La Guía Michelin digital se renueva, se acaba de presentar Michelin Restaurantes de España 2015, una aplicación que se puede…

Seis cócteles para Navidad

Si queréis sorprender a vuestros invitados en las próximas fiestas con un trago especial, aquí tenéis seis cócteles de autor,…

Atril grande para libros o tablets

En el mercado hay muchos tipos de atriles o soportes para libros de cocina y para tablets, quizá más utilizados…

David García Cantero, ganador de Top Chef 2

El joven cocinero catalán David García es el ganador de la segunda temporada de Top Chef España. Marc Joli se…

Hoy Cocinas Tú: Profiteroles con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente

Un postre que gustará a todos en una comida festiva o en cualquier ocasión, para una merienda por ejemplo, son…

Cursos de especialización en el Basque Culinary Center 2015

Si quieres empezar el año actualizándote o especializándote en el sector hostelero, puedes conocer tres propuestas de la Facultad de…

Recetas de entrantes vegetarianos para Navidad

Para continuar confeccionando el menú navideño si se debe tener en cuenta que debe haber una opción vegetariana y que…

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El cronut, las semillas de chía, las bayas de Goji, la dieta paleolítica, los pancakes, la cocina china... conoce las…

¿Impuesto en los refrescos en el Reino Unido?

Children’s Food Campaign es la nueva campaña puesta en marcha en el Reino Unido solicitando que se aplique un impuesto…

Vieira asada con tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano

Receta de Sopa de ostras con vieira asada, tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano, un entrante con mucho…