Saibashi, palillos para cocinar

Si estás buscando unos palillos para cocinar, te explicamos algunas de sus características. Se conocen como saibashi, aunque en Japón…

Comprar pescado sostenible en Navidad

Greenpeace ofrece varios consejos para que podamos comprar pescado sostenible en Navidad, también proporciona un libro de recetas de pescado…

Hoy Cocinas Tú: Trufas de pistacho y dátiles

Estas bolitas de pistacho y dátiles pueden ser un bocado delicioso para ofrecer en Navidad, pudiendo elegir si se quiere…

Recetas fáciles de galletas para hacer con niños en Navidad

A muchos niños les encantará pasar algunas mañanas en la cocina durante las vacaciones navideñas, por eso hemos pensado en…

Comer Conocimiento, concurso para disfrutar de una cena con Ferrán Adrià

Ferrán Adrià recibirá a los ocho ganadores de Comer Conocimiento, el concurso para disfrutar de una cena con Ferrán Adrià,…

Qué es un bajoplato

Cuando se viste la mesa para una comida o cena especial se sacan las mejores galas, la vajilla suele contar…

Recetas con lentejas para el lunes sin carne

Las lentejas son una de las legumbres que más gustan, además si se selecciona una lenteja de fácil cocción como…

Arroz ‘brut’ en paella blanca de rodaballo de Alberto Herraiz

El chef del Restaurant Fogón de París está especializado en arroces, pero no en los tradicionales, prueba de ello es…

Doce postres de chocolate para Navidad

Aunque se haya disfrutado de un suculento menú en Nochebuena o Navidad, hay quienes siempre tenemos un hueco para tomar…

Daily Spoon, 365 cucharas de madera

Stian Korntved Ruud es un joven diseñador noruego que tiene un proyecto denominado Daily Spoon, se trata de crear una…