Cuatro formas de tallar rabanitos para guarnición

Puedes ver en vídeo cuatro formas de tallar rabanitos para guarnición. Esta pequeña raíz crujiente, fresca y ligeramente picante puede…

World Olive Oil Exhibition 2015

Los días 12 y 13 de marzo se va a celebrar la World Olive Oil Exhibition 2015, es la cuarta…

Molde para pastelitos Conejo de Pascua

Si quieres hacer un pastel de Pascua diferente y sorprender a los pequeños de la casa, quizá te guste el…

Noticias Gastronómicas Breves: Banker’s Bar, Arola Raffles Istanbul, Mejor Sumiller de Cava

Contamos la actualidad gastronómica en breves noticias, hoy son protagonistas los chefs Ángel León y Sergi Arola con nuevas propuestas…

Mapa de Sabores de Mario Sandoval

El Mapa de Sabores de Mario Sandoval es una herramienta con la que se pretende ayudar a los cocineros a…

Fórum Gastronómico Coruña 2015. Programa

Del 15 al 17 de marzo se va a celebrar el Fórum Gastronómico Coruña 2015, una cita que convoca a…

Qué significa ‘araser’ en cocina

Conoce otro término específico en el diccionario culinario francés, ¿qué significa araser? …

Huevo Kinder de Carles Abellán

Esta es la receta del Huevo Kinder de Carles Abellán. La sorpresa de este huevo se traduce en una combinación…

Concurso Nacional de Torrijas 2015. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria para participar en la tercera edición del Concurso Nacional de Torrijas de León que se…

La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático

Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…