Hoy Cocinas Tú: Crema de calçots con alcachofas

Estamos en temporada de calçots, y además de disfrutar de ellos de la forma tradicional, podemos hacer otras recetas con…

Recetas de pasta con verdura para el Lunes sin carne

Como cada lunes, para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne y omitirlo concretamente el primer día…

Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre 2015

Del 13 de febrero al 8 de marzo se van a celebrar las Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres…

Calentador de pan para el servicio

Con el nombre de Terra Cotta Bread Warmer se comercializa una pieza de terracota con el objetivo de conservar el…

Doce recetas de crêpes

Las crepes son unas finas tortitas que gustan a todos, tienen la característica de que podemos combinarlas con infinidad de…

La luna llena de Marbella de Dani García

La luna llena de Marbella de Dani García es la interpretación del reflejo de la luna llena sobre el mar.…

Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica 2015

Los días 18 y 19 de febrero se celebrará una nueva edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, la…

Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido

Con la reciente publicación de la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo parece que se ha vuelta a…

Truco de cocina: Congelar garbanzos después del remojo

Un truco de cocina que todos debemos conocer es el de congelar legumbres después de su remojo, de este modo,…

Katatapas, Ruta de la Tapa de Moncloa-Argüelles 2015

Hasta el próximo 8 de febrero se puede realizar la ruta de la tapa de Moncloa Argüelles. En Katatapas participan…