Molde cerámico para hacer pan de molde
Bread Loaf Baker es el nombre del molde cerámico para hacer pan de molde de Emile Henry. Aquí puedes ver…
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Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de regaliz y naranja
Para probar un bizcocho con un sabor diferente y que sorprenda a quienes invitemos a degustarlo tenemos una interesante propuesta,…
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Flores de cilantro
El cilantro es una planta aromática de la que se consume todo, las hojas, los tallos, la raíz, las flores…
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Taste of París 2015
Del 21 al 24 de mayo se celebrará en París, y concretamente en el Grand Palais des Beaux-Arts (Gran Palacio…
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Concurso de Tapas Ciudad de Zaragoza y Provincia 2015
Del 5 al 15 de mayo de 2015 se celebra el XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, se…
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¿Qué es brinner?
Brinner es un término inglés resultado de la fusión de breakfast (desayuno) y dinner (cena), hace referencia a lo que…
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Madrid Fusión Manila 2015
Del 24 al 26 de abril de 2015, en el SMX Convention Center de Pasay se va a celebrar Madrid…
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Mantener salsas y otras elaboraciones culinarias frías sin utilizar el frigorífico
Cuando tenemos que mantener fría una bebida, una salsa, una sopa fría como el gazpacho o el salmorejo, entre otras…
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Liquen de Quique Dacosta
En el año 2000 Quique Dacosta y su equipo creativo sorprendieron a los comensales del restaurantes con el plato bautizado…
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I Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa
Del 17 al 26 de abril se celebra la Semana del Bocadillo, con la que además de promover esta forma…
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