Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2015

El próximo miércoles 29 de abril empieza la VIII Semana Gastronómica del Atún de Barbate, aquí puedes conocer el programa…

Termómetro y rociador para asados

ThermoBaste de Joseph Joseph es un termómetro, un rociador de salsa y además incorpora un cepillo para su limpieza, es…

Recetas de ensalada con fruta para el Lunes sin carne

Las ensaladas son indispensables en una dieta equilibrada y variada, al consumir los vegetales frescos y crudos aprovechamos más sus…

Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos

Beringer es una bodega californiana del Valle de Napa que ha presentado un nuevo sistema para facilitar que los consumidores…

La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

El próximo lunes 4 de mayo se estrena La repostería de Anna Olson en Canal Cocina, un programa de emisión…

Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz

Receta de Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz, chef del Restaurante Kabuki Wellington de…

Las etiquetas del pescado ecológico no incluyen información sobre la huella del carbono

Una investigación australiana solicita que se revisen las etiquetas de los productos marinos ecológicos (pescados y crustáceos), ya que no…

Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel

Una receta de ensalada con frutas ideal para esta época es la Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de…

Doce recetas con panceta

La panceta en lonchas, en taco, en daditos, en tiras finas... podemos incorporarla en muchos platos, desde ensaladas, pasando por…

Valdelosfrailes Selección Personal Carlos Moro 2005

Cata del vino Valdelosfrailes Selección Personal Carlos Moro 2005, monovarietal elaborado con tinta del país seleccionada del viñedo prefiloxero Pago…