Encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa

Con motivo de la celebración del evento Global Seafood Expo en Bruselas y la puesta en marcha de la web…

Jornadas Gastronómicas de la Carne de la Sierra de Guadarrama 2015

En las Jornadas Gastronómicas de la Carne de la Sierra de Guadarrama 2015 que se celebrarán del 24 de abril…

Hélène Darroze, Mejor Chef Femenina del Mundo 2015

En la gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 que se celebrará el próximo 1 de…

Paco Roncero será juez en Top Chef

El casting para la tercera temporada de Top Chef está abierto, en algo más de un mes empezarán a grabar,…

Cómo extender el frosting en una tarta haciendo un acabado swoopy

Vídeo de Martha Stewart que muestra cómo extender el frosting en una tarta haciendo un acabado swoopy, es decir, una…

Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda 2015

Los días 16 y 17 de mayo se va a celebrar la Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino…

Callos de bacalao al pil-pil de aceitunas de Juan Carlos Trujillo

Callos de bacalao al pil-pil de aceitunas de Juan Carlos Trujillo, chef del Restaurante Canela en Rama de Linares (Jaén).…

¿La batata es un alimento transgénico natural?

Una investigación demuestra que la modificación genética también se produce en la naturaleza, se ha descubierto que en el genoma…

BierGarten 2015 en el Poble Espanyol

La Fiesta de la Cerveza de Primavera en Barcelona está muy cerca, la Ciudad Condal acogerá la BierGarten 2015 en…

Los supermercados del Reino Unido engañan a sus clientes

En el Reino Unido, una organización que vela por los intereses de los consumidores, ha denunciado ante el Departamento de…