Los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 se entregarán el 8 de junio

Se ha dado a conocer la fecha de la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 que otorga la…

Hoy Cocinas Tú: Rulo de cabra caramelizado con chutney de fresas y espárragos

Un rico aperitivo para compartir que podéis preparar el fin de semana es este Rulo de cabra caramelizado con chutney…

Reus Viu el Vi 2015

Del 5 al 7 de junio se celebra la séptima edición de Reus Viu el Vi, la feria de los…

Free From Food Expo 2015

La Feria de los Alimentos Sin Alérgenos y Dietética, Free From Food Expo 2015, se va a celebrar en Barcelona…

Campaña de Greenpeace contra el glifosato

Greenpeace ha puesto en marcha una campaña contra el glifosato en la que se invita a firmar una carta que…

Cómo dar forma a las hamburguesas utilizando dos tapas de plástico

Para hacer hamburguesas en casa bastan nuestras manos, pueden salir más o menos redondas. Pero si se busca hacerlas perfectas,…

ElTenedor te guía Valencia 2015

Del 21 al 31 de mayo se va a celebrar ElTenedor te guía Valencia 2015, unas jornadas gastronómicas que permitirán…

Cortador Espiral de Microplane

La reconocida marca de ralladores de cocina Microplane también tiene su utensilio para hacer espaguetis de verduras, se llama Spiral…

Vieiras con leche de coco, mango crujiente y nueces de Brasil de Álex Atala

Alex Atala se conoce como un explorador de las posibilidades gastronómicas de los ingredientes de su territorio, es el embajador…

Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015

El próximo lunes 1 de junio, el edificio Guildhall será el escenario de la celebración de la Gala de la…