El consumo de mantequilla de forma moderada aumenta el nivel de colesterol
Una investigación de la Universidad de de Copenhague concluye que el consumo moderado de mantequilla aumenta el nivel de colesterol…
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Escocia no quiere saber nada de los cultivos transgénicos
Escocia ha manifestado su intención de prohibir el cultivo de alimentos transgénicos en suelo escocés, por ello va a solicitar…
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Qué significa ‘a hilo’ en cocina
Cuando se tiene que verter un líquido poco a poco a una elaboración culinaria, normalmente se hace con un chorro…
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Recetas con salsa de tomate para el Lunes sin carne
En muchos hogares la salsa de tomate casera está siempre lista para enriquecer los platos, sea porque se hacen conservas…
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El Rioja y los 5 Sentidos 2015. Programa
Aquí puedes consultar el programa completo de El Rioja y los 5 Sentidos 2015, un evento de divulgación cultural en…
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Neblina alcohólica de Alcoholic Architecture
Alcoholic Architecture es el establecimiento pop-up puesto en marcha en Londres, en el que se ofrece un nuevo concepto para…
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Hoy Cocinas Tú: Melocotón al vino tinto
Esta es una versión rápida y sencilla para hacer los clásicos melocotones al vino, un postre excelente para cuando esta…
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Los astronautas van a comer verduras cultivadas en el espacio
Hoy se va a realizar la primera cata de verduras cultivadas en el espacio en la Estación Espacial Internacional, los…
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Nueva variedad de arroz que apenas genera gases de efecto invernadero
Una investigación de 10 años ha permitido desarrollar una nueva variedad de arroz denominada SUSIBA2, mucho más nutritiva, con mayor…
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Doce recetas con queso Grana Padano
Hay muchos tipos de queso con los que complementamos nuestros platos aportando un toque láctico y a su vez algo…
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