Nombra 10 tipos de queso, ¿cuántos de ellos son españoles?

En España se elaboran más de 150 variedades de quesos diferentes, y qué quesos, magníficos. Pero cuéntanos, si te preguntamos…

Basque Culinary World Prize 2024. Convocatoria del premio para chefs con iniciativas transformadoras

Está abierto el plazo para el envío de nominaciones al premio para chefs con iniciativas transformadoras, hablamos del Basque Culinary…

Garbanzos con espinacas y bacalao de Noruega. La receta de potaje de Cuaresma de Pepa Muñoz

Aquí tienes la receta de potaje de Cuaresma de Pepa Muñoz, chef del restaurante El Qüenco de Pepa, es un…

Los nanoplásticos y microplásticos son un factor de riesgo potencial para la salud del corazón

Una nueva investigación demuestra por primera vez, que los nanoplásticos y microplásticos son un factor de riesgo potencial para la…

Crema Catalana o Crema de Sant Josep. Receta tradicional de un postre magno

En cualquier comida festiva es un acierto servir una auténtica crema catalana, es un postre exquisito que gusta a todos.…

Crepes con fresas y dos chocolates. Receta de un postre ideal para cualquier ocasión

Nadie puede resistirse a unas crepes caseras, así que la próxima vez que quieras que tus comensales disfruten de la…

Marcadores genéticos que asocian el consumo de carne con mayor riesgo de cáncer

Un estudio estadístico identifica una serie de marcadores genéticos que asocian el consumo de carne con mayor riesgo de cáncer.…

¿Qué debe tener una menestra de verduras para que sea de tu agrado?

La menestra de verduras congelada es perfecta para hacer una comida rápida, saludable y sabrosa, pero, ¿qué debe tener una…

Hoy Cocinas Tú: Receta de Canelés de Burdeos

Los canelés o cannelés son una especialidad de la pastelería francesa que enamoran. Son originarios de Burdeos, centro de la…

14 recetas de donuts abizcochados o bizcochitos con forma de donuts para hacer en el microondas o en el horno

Lo bueno de hacer donuts abizcochados es que se pueden tener listos en pocos minutos para satisfacer las ganas de…