Recetas de ensaladas para comer antes de que acabe el verano
De acuerdo que hay que empezar a dar la bienvenida al otoño, pero también habrá que despedir la estación que…
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Concurso Internacional de la Paella Valenciana 2015
El domingo 13 de septiembre de 2015 se celebra la 55ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca…
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Transformar el desperdicio alimentario en alimentos de valor comercial
Un grupo de investigadores ha dado a conocer una metodología denominada FSSM (Food System-Sensitive Methodology) que tiene como finalidad buscar…
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Restaurantes Contra el Hambre 2015. Consulta los restaurantes participantes
Consulta los restaurantes participantes en Restaurantes Contra el Hambre 2015, puedes hacerlo por provincia o por localidad. Si quieres aportar…
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Las cadenas de restaurantes de Nueva York deberán mostrar el exceso de sal en sus menús
A partir del próximo 1 de diciembre las cadenas de restaurantes de Nueva York que cuenten con 15 o más…
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Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online
En el amplio catálogo formativo de la escuela de hostelería online ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), se encuentra el…
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Tazón para hacer tortillas en microondas
Omelette Bowl es un nuevo utensilio para cocinar en el microondas, y es un dos en uno, pues sirve para…
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Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2015
Del 19 al 24 de septiembre se celebra la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2015, será en la…
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Tarta de anguila de Paco Roncero
Esta receta del chef del Restaurante La Terraza del Casino de Madrid es una de sus grandes creaciones que fácilmente…
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Truco de Cocina: Utilizar el microondas para mantener la comida caliente
El microondas puede resultar un buen recurso para dejar una comida que esté preparada pero no se va a comer…
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