La presencia de bebidas y alimentos con azúcares añadidos crece en países en vías de desarrollo
Según una investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Carolina del Norte (Estados…
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Royal de morena de Ángel León
Hoy os traemos una nueva receta de El Chef del Mar, el cocinero que más nos puede enseñar de lo…
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Merluza con salsa de almendras y ajo negro
Esta receta de Merluza con salsa de almendras y ajo negro es muy fácil de hacer, además no necesita mucho…
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Menús de Navidad El Corte Inglés 2015
El Corte Inglés acaba de presentar su oferta de Menús de Navidad 2015, podremos elegir un menú con platos festivos…
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Qué significa panade en cocina
El término francés 'panade' tiene al menos dos significados que debemos conocer en el sector culinario, uno hace referencia a…
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Moldes para hacer un Topsy Turvy
Las tartas de varios pisos son ideales para grandes celebraciones, pero si además quieres que sea una tarta original puedes…
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Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de España y Portugal 2016
Tras hablar de las nuevas estrellas de la Guía Michelin de España y Portugal 2016, hoy queremos destacar también los…
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Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos
La FAO acaba de publicar una relación de diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos…
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Hoy Cocinas Tú: Cestas de patata rellenas de carne al curry
Para sorprender a tus comensales con un plato de carne con patatas diferente, toma nota de esta receta de Cestas…
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El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial
Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…
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