Letonia prohibirá las bebidas energéticas a los menores de 18 años

Siguiendo los pasos de Arabia Saudí y Lituania, Letonia ha decidido poner en marcha una nueva legislación que prohibirá, a…

Regalamos salud, regalamos naranjas valencianas recién recolectadas

Sorteamos dos cajas de naranjas valencianas recién recolectadas gracias a Esnaranja, que quiere regalar salud y sabor a nuestros lectores.…

Panel de cuantificación del desperdicio alimentario

Se ha presentado el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, y se actualizará semestralmente, de este modo se podrá conocer…

Premios Ecovino 2016. Convocatoria

La VII edición de los Premios Ecovino ya está en marcha, la convocatoria está abierta para los productores de vino…

Hoy Cocinas Tú: Crema de boniatos y zanahoria a la naranja

Presentada en pequeños vasitos, esta Crema de boniatos y zanahoria a la naranja se concibe como un aperitivo ideal para…

Entrevista a Ferrán Adrià, una más

Entrevista a Ferrán Adrià en la que explica qué es la metodología Sapiens, cuál es su proyecto con Disney, cuál…

Cerveza elaborada con pan sobrante

En el Reino Unido se ha empezado a comercializar una nueva variedad de cerveza cuya particularidad es que se ha…

Xantar 2016. Programa

Del 3 al 7 de febrero se celebra una nueva edición del Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, Xantar 2016.…

Tapete de silicona transparente para pastelería

Un práctico accesorio para trabajar masas de repostería es el tapete de silicona transparente que además se puede utilizar para…

¿De dónde proceden los productos Hacendado de Mercadona?

Mercadona asegura que apuesta por los productos españoles y muestra el origen de algunos de los alimentos comercializados bajo la…