Etiquetas alimentarias con información sobre la actividad física equivalente
Una experta de la Royal Society for Public Health considera que sería beneficioso incluir en las etiquetas alimentarias la información…
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Se ha descubierto cómo aumentar en los alimentos vegetales el zinc
Un grupo de investigadores de la Universidad de Copenhague ha descubierto el mecanismo por el cual las células vegetales transportan…
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Doce nuevas recetas con aguacate
El aguacate es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, lo incorporamos en cantidad de platos, por eso debemos…
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Madrid Exquisito Abril 2016
Del 15 al 24 de abril de 2016 se celebra la octava edición de Madrid Exquisito, la cita gastronómica que…
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Ocho ensaladas de pasta con queso para el Lunes sin carne
La pasta con queso no sólo es una buena combinación cuando se come caliente, también es una delicia en platos…
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El Genio Culinario: Innovaciones que marcan nuestra cocina
Hasta el próximo 26 de junio de 2016, el Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) acoge la exposición El Genio…
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La financiación científica de Coca Cola en Francia
Foodwatch Francia ha dado a conocer la lista de la financiación realizada por Coca Cola a investigadores, asociaciones, organizaciones y…
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El canal de distribución tradicional y especialista sigue sufriendo el descenso de la cuota de distribución
Mercadona, Carrefour y Grupo Día, mantienen e incluso ven crecer su cuota de mercado desde inicios de año, mientras que…
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Qué es un coquetier
Coquetier es la voz francesa con la que se hace referencia a la huevera en la que se sirve un…
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Artesana Week Lavapiés 2016
Del 18 al 24 de abril se celebra la segunda edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés,…
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