20 recetas de tapas para el Día Mundial de la Tapa 2016

Este jueves, el tercero del mes de junio, se va a celebrar el Día Mundial de la Tapa, y para…

Cocinar pescado sobre papel vegetal

Puede haber varias razones por las que sea una buena opción cocinar pescado sobre papel vegetal en una plancha o…

Los cereales integrales reducen el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares

Según un meta análisis realizado por investigadores estadounidenses, el consumo de cereales integrales puede reducir hasta en un 23% el…

Joan Roca recibe el Chefs’ Choice Award 2016

El premio Elección de los Chefs 2016 (o Chefs' Choice Award 2016), un galardon que otorgan los chefs que forman…

Etiquetas alimentarias con información de las calorías que no pasan inadvertidas

@caloriebrands presenta un nuevo formato de etiquetado alimentario en el que la información sobre el contenido de las calorías de…

Abierto el casting paraTop Chef 4

Los cocineros profesionales que deseen participar en el concurso televisivo para cocineros Top Chef ya pueden empezar a inscribirse, pues…

Supermercado GoodAfter, venta online de productos próximos a caducar

GoodAfter es un nuevo supermercado online que opera en España y Portugal, se dedica a la venta de productos a…

De tapas con Quique Dacosta. Libro

Quique Dacosta nos invita a cocinar varias de sus creaciones más emblemáticas de cocina creativa en pequeño formato, lo hace…

Molde para hacer vasitos o shots de galleta y chocolate

Si quieres ampliar tu menaje de repostería con un utensilio que te ayude a elaborar los populares Milk & Cookie…

Risotto Cacio e Pepe de Massimo Bottura

La receta de Risotto Cacio e Pepe de Massimo Bottura fue creada en el año 2012 en respuesta a la…