Me voy a comer el mundo, un viaje gastronómico en Canal Cocina
El próximo jueves 2 de junio empieza el nuevo programa 'Me voy a comer el mundo', un viaje gastronómico en…
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Hábitos de Aprovechamiento de Alimentación en los Españoles
Sólo un 15% de la población española asegura no desperdiciar alimentos, el 70% declara que los principales motivos por los…
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Bambú y kokotxas de Elena Arzak
Seguimos aprendiendo de la alta cocina, en esta ocasión tenemos una receta del Restaurante Arzak (tres estrellas Michelin) en la…
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Las compañías alimentarias varían la calidad de los alimentos según el país
República Checa denuncia que en los Países del Este las compañías alimentarias varían la calidad de los alimentos según el…
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20 finalistas del Basque Culinary World Prize (BCWP)
Hoy se ha dado a conocer el nombre de los 20 finalistas que optan al premio Basque Culinary World Prize,…
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Marta Garaulet y Fundación Española del Corazón, Premios Nacionales de Gastronomía Saludable 2015
El Premio Nacional de Gastronomía Saludable que otorga la Real Academia de Gastronomía tiene dos categorías, a la personalidad y…
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Ganadores de los Premios Envero 2016
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Tapete de silicona recoge grasas para horno y microondas
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Hoy Cocinas Tú: Empanadillas Criollas
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El Gobierno de China recomienda comer menos carne
China ha lanzado una nueva guía alimentaria que sustituye a la lanzada en 1989, en ella las autoridades sanitarias del…
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