Foro de Gastronomía y Salud 2016. Programa

Los días 15 y 16 de noviembre se va a celebrar en el Complejo Aura de Zaragoza el Foro de…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de patata y zoodles con pesto de menta

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que tenemos en esta ocasión os va a encantar por su sencillez…

Cómo se hace una cata de pan

Como se hace con el resto de productos alimentarios, para catar el pan se tiene en cuenta la apreciación que…

Pescado pochado con algas, cuitlacoche y flores de calabaza de Jorge Vallejo

Hoy ocupa la sección de recetas de los chefs un plato del Restaurane Quintonil de Polanco (México), se trata del…

Queso cottage con plátano, frambuesas y mantequilla de cacahuete

Se puede desayunar muy bien sin necesidad de tener que pasar mucho rato en la cocina, así que no hay…

Qué es un carrot dog y cómo se hace

Una buena forma de reducir el consumo de carne es buscar alimentos alternativos, y a veces el juego visual puede…

Too Good to Go, app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes

Hoy conocemos una nueva aplicación que posiblemente será del interés de muchas personas, al menos cuando llegue a España, se…

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Esta es una receta ideal para una comida o cena informal con amigos o con la familia, es una salsa…

La diferencia de precio de la berenjena alcanza el 675%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos relativos al IPOD del mes de…

Ruta de Vinos DO Catalunya en las fiestas de Gràcia

Con motivo de la celebración de la Fiesta Mayor de Gracia (Barcelona), por quinto año consecutivo se va a desarrollar…