Calamares frescos y caldo de grosellas blancas de René Redzepi
La receta del chef de hoy llega desde Copenhague, son los Calamares frescos y caldo de grosellas blancas de René…
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Doce recetas frías para llevar en el táper
Si buscas ideas para cocinar platos que puedas llevar en la fiambrera o táper al trabajo o a la universidad,…
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Concurso del Ternasco de Aragón 2016
El Concurso de Bocadillos con Ternasco de Aragón ha evolucionado y se ha convertido en El Concurso del Ternasco de…
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Decálogo sobre los beneficios del consumo moderado de vino
FIVIN, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, ha dado a conocer el 'Decálogo sobre los beneficios…
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Hoy Cocinas Tú: Calabacitas Peter Pan rellenas
Si te gusta la calabaza bonetera y quieres una idea para prepararla haciéndola muy sabrosa, aquí tienes la receta de…
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La tinta de calamar (o de sepia) ¿hay que cocinarla?
A muchas personas les surge la duda sobre la necesidad de cocinar la tinta de calamar o de sepia que…
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Noticias Gastronómicas Breves: Santceloni, Nómada y Dos Pebrots
Conoce algunas novedades del sector gastronómico con estas noticias en formato breve. Hablamos de renovaciones y nuevos restaurantes, como Santceloni,…
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Mostra de la Cuina Menorquina 2016
Del 24 de septiembre al 2 de octubre de 2016, 30 restaurantes de Menorca ofrecerán uno o dos menús especiales…
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Carne de laboratorio no, carne limpia si
Las empresas que trabajan en el desarrollo de nuevas proteínas, como por ejemplo, la startup israelí Supermeats, no quieren que…
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Cucharas medidoras de madera y acero inoxidable
Estas cucharas medidoras de madera y acero inoxidable tienen la imagen del panadero Paul Hollywood, quien ha creado una línea…
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