El libro verde de la viña del cava
El Departamento Técnico de la Denominación de Origen Cava es el autor del libro titulado 'El libro verde de la…
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Quesos galardonados en los Premios Cincho 2016
Más de mil quesos de 13 países distintos han sido los que han participado en el Concurso Internacional de Queso…
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Pilar Gastro Week 2016
Este año se celebra la segunda edición de la Pilar Gastro Week, unas jornadas gastronómicas que se desarrollan hasta el…
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Guía Michelin Washington D.C. 2017. Restaurantes Bib Gourmand
Como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin Washington D.C. 2017, se ha dado a conocer la lista de restaurantes…
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El salmón de piscifactoría tiene la mitad de ácidos grasos omega-3 que hace cinco años
Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de piscifactoría ha sufrido una reducción progresiva del contenido…
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Seis nuevas recetas con tofu para el Lunes sin carne
El tofu suele consumirse como sustituto de proteínas de origen animal, aunque cada vez gana más protagonismo en muchas cocinas…
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Chuleta de raya a la mantequilla tostada de David Muñoz
Son varias las creaciones del chef de Diverxo que se han hecho muy populares, entre ellas, su salsa XO ibérica,…
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Doce recetas de desayunos con copos de avena
En los desayunos se puede variar tanto como en las comidas, aunque el alimento principal sea el mismo. Uno de…
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Costillas de cerdo ibérico con salsa teriyaki
La salsa teriyaki es una de las más apreciadas de la cocina oriental para cocinar carnes, es muy sabrosa, con…
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Pala para pizza o pan con mango plegable
Si buscas una pala para pizza o pan con mango plegable para uso doméstico, aquí tienes una opción, se trata…
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