Día Mundial del Huevo 2016

El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que este año tendrá lugar el…

Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido

Una investigación realizada en el Reino Unido muestra que se está comercializando carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a…

Guía Michelin Suiza 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2017, no hay novedades en la categoría tres estrellas Michelin, en la…

Corvina desmigada en adobo, patata y perejil de Ricard Camarena

El maestro de los nuevos caldos nos obsequia con un gran plato con el que adentrarnos en la cocina con…

No todos los celíacos cumplen con la dieta sin gluten

Una investigación sobre un nuevo método de detección del gluten que pretende ser la alternativa a las biopsias intestinales, concluye…

Receta de Brownie vegano

Quienes quieren llevar una dieta libre de cualquier ingrediente de origen animal, también tienen la posibilidad de disfrutar de dulces…

Mercat de Mercats 2016. Programa de actividades

Del 21 al 23 de octubre se va a celebrar una nueva edición de la fiesta del producto y la…

Hoy Cocinas Tú: Raviolis de lomo ibérico con queso azul y pera

Lomo ibérico, queso azul y pera son los tres únicos ingredientes necesarios para crear un aperitivo original con el que…

La diferencia de precio del calabacín alcanza el 820%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de septiembre de…

Skinny Prosecco, nuevo Prosecco light

Skinny Prosecco es la nueva marca de Prosecco que se está comercializando en el Reino Unido y que ha logrado…