Anguila ahumada con queso y confitura de higos
Este aperitivo es un festín de sabores para el paladar, conviene fusionar en cada bocado un poco de cada ingrediente…
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¿Hartos de poner comino a las legumbres? Hay otras hierbas con propiedades carminativas
Muchas recetas tradicionales con legumbres nos han enseñado a añadirles algunas especias como el comino o el anís para evitar…
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Más de la mitad de la cerveza europea incluirá información de la composición y los valores nutricionales
Según un comunicado de prensa de The Brewers of Europe (Cerveceros de Europa), más de la mitad de la cerveza…
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Concurso Homebrewer 2016-2017. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Homebrewer 2016-2017, el certamen organizado por El Jardín del Lúpulo, junto…
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Ostra con perla negra de Joan Roca
Esta es otra pequeña joya del recetario de El Celler de Can Roca, se trata de la Ostra con perla…
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Espaguetis con espinacas y tomates secos
Para preparar y disfrutar de una receta diferente de pasta, que sea rápida y sencilla de elaborar, aquí tenéis una…
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Los supermercados más baratos de España en 2016
La OCU ha presentado un informe en el que se da a conocer un estudio que clasifica a las cadenas…
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Salón de los Mejores Vinos de España 2016
La jornada de celebración del XVII Salón de los Mejores Vinos de España se desarrollará el próximo 27 de octubre…
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Fruit Fusión 2016. Programa
El espacio gastronómico de Fruit Attraction ha preparado un programa de demostraciones de cocina y degustaciones para ensalzar la calidad…
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Propuesta para que los restaurantes de Irlanda den a conocer las calorías de sus menús
El gobierno de Irlanda pretende introducir por ley que los restaurantes den a conocer las calorías de sus menús, se…
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