Familia! ¡A cocinaaar! El recetario saludable para que grandes y pequeños disfruten cocinando juntos

El portal de la salud para las familias del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona y la Fundación Alícia…

14 recetas de Ensalada templada para el Lunes sin carne

Las ensaladas deben formar parte de la dieta diaria de todas las familias, y es muy fácil adaptarlas a todos…

Las redes sociales han cambiado nuestra relación con la comida

La Fundación Waitrose ha dado a conocer el informe Waitrose Food & Drink 2016, en el que se concluye que…

Gastrónoma 2016, la gran cita de la gastronomía de la Comunidad Valenciana

Se describe como 'el gran evento de la gastronomía', y lo es, en la Comunidad Valenciana, y se va a…

Guía Michelin Seúl 2017

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Seúl 2017, la publicación inicia su andadura con dos restaurantes en la…

Doce recetas de carne rellena

Se puede hacer un delicioso pollo relleno para comer cualquier día de la semana, y también para una comida festiva.…

Barcelona Beer Challenge 2017

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Barcelona Beer Challenge 2017, un concurso internacional de cerveza artesanal que…

Concurso Internacional de Cocina Sostenible #RecetasDeCambio con los hermanos Roca

Con el nombre #RecetasDeCambio o #recipe4change se ha dado a conocer el Concurso Internacional de Cocina Sostenible convocado por los…

Cómo sacar rendimiento al cortador de huevos. Vídeo

Aunque actualmente hay utensilios de corte específicos para muchos alimentos, lo interesante es sacar el mayor rendimiento a los que…

Arroz ceniza de Quique Dacosta

Sobra decir que una de las especialidades del chef Quique Dacosta son los arroces, pero son arroces sorprendentes, como el…