Guía Michelin Hong Kong y Macao 2017
Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2017, las novedades más significativas son que no hay…
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Tallarines con setas, avellanas y queso Camerano
Hoy os traemos una receta de pasta fresca que es muy sencilla pero seguramente va a ser nueva para todos,…
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Concurso Bocadillos de Autor 2017. Convocatoria
El 23 de enero de 2017 se celebrará la cuarta edición del Concurso de Bocadillos de Autor en el marco…
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La diferencia de precio del calabacín alcanza el 900%
COAG ha dado a conocer los datos correspondientes al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de…
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Qué son las patatas ecrasée
Es posible que hayas leído en la carta o en el menú degustación de un restaurante, o en algún libro…
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Se recomienda aplicar un impuesto del 40% en la carne de vacuno
Una nueva investigación recomienda aplicar un impuesto del 40% en la carne de vacuno como medida más efectiva para poder…
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Arroz cremoso con setas y flores de calabacín de los hermanos Torres
Boletus, rebozuelos, llanegas, camagrocs, trompetas negras, amanitas... son varias las setas que perfuman esta receta de arroz, aportándole además distintas…
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Sujeta-vegetales para Spirelli
Si tienes el cortador de vegetales Spirelli de Gefu te interesa este accesorio, y quizá también si estás pensando en…
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Sweet potato toast, nueva tendencia para un desayuno saludable
Una de las nuevas tendencias para desayunar rico y sano es elaborar tostadas de boniato o batata, son las denominadas…
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El Restaurante Casa Marcial representará a España en el Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla 2017
Tras la celebración de la final nacional del certamen Copa Jerez 2016, ya se conoce que el Restaurante Casa Marcial…
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