Bol y cortador para ensaladas

Para ensuciar menos utensilios en la cocina a la hora de preparar una ensalada, y a su vez ahorrar algo…

El descubrimiento de la luz en Aponiente. Vídeo

El Chef del Mar lleva años trabajando para llevar la bioluminiscencia marina a sus platos y que los comensales que…

Hoy Cocinas Tú: Trigo tierno con salmón y aguacate

Una forma de comer el salmón que nos encanta es crudo o un poco marinado, puede formar parte de todo…

Venta de vinos adaptados al perfil genético de los compradores

Vinome es una empresa estadounidense que ha desarrollado un sistema para poder ofrecer a sus clientes vinos que están adaptados…

Qué son los Carnellets

Con el objetivo de innovar y de aumentar las ventas de productos cárnicos en una época en la que es…

Concurso de Tapas Ciudad de Zaragoza y Provincia 2016

Del 10 al 13 y del 17 al 20 de noviembre se celebrará el Concurso de Tapas Ciudad de Zaragoza…

Siete nuevas recetas con setas de temporada para el Lunes sin carne

En estas fechas disfrutamos de las setas casi a diario, como de cualquier verdura, hay que aprovechar que están de…

Cassoeula: Maiale e Verza de Paolo Lopriore

La cocina tradicional italiana contempla en su recetario un guiso que se compone principalmente de dos ingredientes que en otras…

Receta de Crepes de avena integral y claras

Si el fin de semana tienes más tiempo de preparar el desayuno y las crêpes están entre tus preferencias, no…

Doce recetas saladas con boniato o batata

El recopilatorio dominical hoy lo dedicamos a uno de los alimentos que nos acompañan durante el otoño y el invierno,…