Croqueta de morcilla invertida de Javi Estévez
Si quieres sorprender a tus invitados con unas croquetas que no se esperan, prueba la croqueta invertida de Javi Estévez,…
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Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’. Convocatoria
La convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’, ya está abierta para…
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El efecto de las dietas yo-yo guarda relación con la flora intestinal
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de Israel, el efecto yo-yo de las dietas es provocado por…
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Patés vegetarianos para los aperitivos de Navidad
Si os gusta saber lo que ponéis sobre una tostada cuando preparáis canapés, tenéis muy fácil hacer cremas untables o…
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I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center
El próximo lunes 12 de diciembre se celebrará la I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center, una jornada…
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FoodCloud, aplicación para reducir el desperdicio alimentario
FoodCloud es una aplicación y un sistema que permite conectar a los productores, fabricantes, distribuidores y supermercados con organizaciones benéficas.…
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Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017
Se ha dado a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, un ranking de restaurantes con…
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Hoy Cocinas Tú: Risotto de ajos negros con chipirones, vieira y crujiente de parmesano
A veces una conserva puede ser la estrella de un plato, como sucede con este Risotto de ajos negros con…
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Otra forma de congelar la masa de galletas, y tenerla lista para hornear
Congelar masas de repostería es un buen recurso para tenerlas preparadas para el momento en el que se quieran hornear.…
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Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2016
Wine Spectator acaba de dar a conocer la Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2016, lista en la…
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