Arnau Puig, ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018

Arnau Puig, del Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona, es el ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero…

Álvaro Salazar y Pedro Montolio, ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año

Ya conocemos a los ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año, son Álvaro Salazar y Pedro Montolio,…

Certificación Paleo, alimentos certificados para quienes siguen la Paleodieta

Desde el año 2013 la Fundación Paleo de Estados Unidos ofrece a las empresas la posibilidad de certificar productos alimentarios…

Bonito del Cantábrico, migas de pan, caldo de cebolla y raíces de puerro de Óscar Calleja

La sección de recetas de los chefs hoy nos trae un majestuoso plato de pescado, se trata de Bonito del…

Nice to Eat You, una app que te ayuda a encontrar alimentos a precios más económicos

Nice to Eat You es una nueva app desarrollada en España cuyo cometido es contribuir a reducir el desperdicio alimentario…

Truco para cortar el chocolate en onzas rápidamente

Aquí podéis ver un vídeo en el que descubriréis un truco para cortar el chocolate en onzas rápidamente y además,…

Mafaldine de tomate con burrata y nueces

Los amantes de la pasta (que somos muchos) disfrutarán de verdad con esta receta de Mafaldine de tomate con burrata…

15 aperitivos con salmón ahumado o marinado para Navidad

El salmón ahumado es uno de los productos estrella de las mesas navideñas, aunque se consume habitualmente y durante todo…

La mejor espátula para la pala de la batidora

Se llama 'Mejor espátula' (Better Spatula) y está pensada para poder rebañar la masa o crema que queda pegada a…

La cantidad de azúcar y sal que contienen los cereales de desayuno varía según el país

Un estudio desarrollado por WASH (World Action on Salt and Health) muestra que la cantidad de azúcar y sal que…