Ravioli negro, setas y calamar de Raül Balam
Esta receta de Ravioli negro, setas y calamar de Raül Balam está supervisada por el doctor Manuel Sánchez de la…
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El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna. Vídeo
Después de la inauguración de la exposición 'El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna' en el…
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Gomasio con chipotle, ajo y limón
La sal de sésamo o gomasio con chipotle, ajo y limón es un condimento que aporta un rico sabor a…
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Campaña ¡Qué bien se come en Navidad! 2016
La Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la hipertensión arterial (SEH-LEHLA) ha puesto en marcha, un año…
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Estudio: La Navidad se adelanta en los hogares españoles
Kantar Worldpanel ha presentado un estudio titulado 'La Navidad se adelanta en los hogares españoles', en el que se concluye…
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Vídeo de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017
En la foto que ilustra estas líneas podéis ver a los nuevos dos estrellas Michelin de la guía roja para…
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Recetas de aperitivos con gambas y langostinos para Navidad
Si estáis empezando a configurar el menú de Navidad, Nochebuena, Nochevieja, o de cualquier otra celebración, y queréis preparar unos…
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Los niveles de acrilamida en los alimentos de Europa son muy altos
Con el título “Niveles de acrilamida en los alimentos: Pasando la patata caliente”, se ha presentado un informe en el…
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El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2017 se celebrará en el Salón de Gourmets
El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ es un concurso dirigido a cocineros…
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Guía Michelin de España y Portugal 2017
Ayer se presentó la Guía Michelin de España y Portugal 2017, una guía que se considera un referente en cuanto…
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