Diálogos de Cocina 2017

Diálogos de Cocina es un congreso que se celebra cada dos años, y este año toca, así que si queréis…

Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas

Asada, al vapor, al plancha, guisada... la calabaza de invierno conocida como Butternut es una delicia, incluso cruda, en ensalada,…

JUISíR, un innovador exprimidor que no requiere limpieza

Muy pronto estará en el mercado un innovador exprimidor de frutas y verduras de prensado en frío que no requiere…

Una cadena sueca de supermercados ecológicos introduce el etiquetado láser en los alimentos

En Suecia, la cadena de supermercados ecológicos ICA y el importador y distribuidor Nature & More, ha anunciado la introducción…

Vegetales y hongos ‘negroazulados’ de David Muñoz

Una cosa es vivir la experiencia de degustar una cocina única como es la del Restaurante Diverxo, y otra distinta…

Mugcake de avellanas

Si tienes cinco minutos para prepararte el desayuno o la merienda y te apetece algo dulce, aquí tienes una idea,…

Arroz al azafrán con setas de cardo

A todos los amantes del arroz nos faltan días para comer tantos como nos gustaría, pero que vamos a hacer,…

Clever Kebab, para hacer brochetas fácilmente

Descubre el utensilio inteligente para hacer kebabs o brochetas en la cocina de casa, se llama Clever Kebab, y permite…

La Comisión Europea hace poco por reducir el desperdicio alimentario

El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la…

Sándwich de espinacas, pollo y huevo con sriracha

Te mereces un desayuno rico y sano todos los días, y requiere muy poco esfuerzo hacerlo, así que regálate de…