Hoy Cocinas Tú: Rape y gambones en salsa americana

Rape, gambas y salsa americana, es un plato principal que juega a ganar, así que si quieres asegurarte el éxito…

El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017

El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017 (One to Watch), así que Oriol Castro, Eduard…

Impuesto del azúcar en Sudáfrica

El próximo mes de abril entrará en vigor en Sudáfrica el Impuesto del azúcar, tasa que grabará con un 20%…

Pechuga de pollo al horno con bimi y aderezo de coco, lima y sriracha

Hay muchas formas de preparar una carne magra con verduras, y además, que sorprenda a los comensales, si queréis poner…

Talleres de cocina para personas con restricciones alimentarias

El próximo 8 de abril se va a celebrar el primero de los talleres de cocina para personas con restricciones…

Ganadores en los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes extra de la campaña 2016/2017

Palacio de los Olivos de Almagro (Ciudad Real), Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas – COLIVAL (Ciudad Real) con su AOVE…

El glifosato no debería ser clasificado como un carcinógeno

La Agencia Europea de Sustancias Químicas ha emitido un comunicado sobre los resultados de las investigaciones llevadas a cabo para…

Ubres de cerda ibérica de Albert Raurich

En la antigua roma se consideraban una exquisitez, y Albert Raurich las ha recuperado para su restaurante Dos Pebrots, en…

Un psicoterapeuta en el Celler de Can Roca

Al parecer, el Restaurante El Celler de Can Roca ha contratado a una psicoterapeuta que tiene el cometido de lograr…

A Cuatro Manos en Dani García Restaurante 2017

Los días 27, 28, 29, 30 y 31 de marzo se va a celebrar una nueva edición de las Jornadas…