Muslos de pollo a la crema con espinacas

Si quieres chuparte los dedos o mojar pan en un guiso de pollo, aquí tienes una receta que te hará…

La lista negra de clientes que reservan mesa en un restaurante y no se presentan es efectiva

Ya ha pasado un año desde que Dimmi, la empresa online de recomendaciones y reserva de restaurantes de Australia, pusiera…

Guía Michelin Países Nórdicos 2017

Se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2017 en Suecia, las novedades de este año son la entrega de…

El futuro de la seguridad alimentaria está en peligro

Un nuevo informe de la FAO titulado “El futuro de la agricultura y la alimentación: tendencias y desafíos”, advierte sobre…

FIAL 2017, Feria Internacional de Alimentación. Programa

FEVAL va a acoger FIAL 2017, la Feria Internacional de Alimentación de Extremadura, donde habrá expositores de los diferentes sectores…

Nominados al Premio Cociñeiro Novo 2017

Con motivo de la celebración del Fórum Gastronómico de A Coruña 2017, el próximo 12 de marzo se va a…

Lenguado al estilo meunière de Paco Roncero

El Lenguado a la meunière o Lenguado al estilo meunière es un clásico de la cocina francesa que sigue formando…

¿Es mejor comprar las especias enteras?

Las especias enteras se conservan mejor, si están recién molidas cuando se van a utilizar desprenderán más aromas y sabor.…

Dátil Medjool, un endulzante natural

Si quieres reducir o excluir el azúcar de tu dieta, pero no quieres prescindir del sabor dulce, se pueden encontrar…

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017

Se acaba de dar a conocer la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017, por tercer año consecutivo…