Nominados en la categoría ‘Mejor Jefe de Cocina’ en los Premios Nacionales de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha dado a conocer el nombre de los nominados a los Premios Nacionales de…
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Ensalada de tomate rosa y pak choi con vinagreta de teriyaki y avellana
Aunque normalmente cocinamos el pak choi, de vez en cuando también lo incorporamos en ensaladas, y hoy queremos compartir la…
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Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
Un total de 65 pinchos son los que se podrán probar en la Semana Grande del Pintxo de Álava 2017,…
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Recetas de ensalada sin lechuga para el Lunes sin carne
Siempre decimos que hay infinidad de recetas de ensaladas de las que podemos disfrutar, hay tantas combinaciones posibles de ingredientes,…
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Brioche de sardina, su piel y foie asado de Nacho Manzano
Si buscas inspiración en la alta cocina para hacer un aperitivo con sardina con el que sorprender a tus invitados…
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Doce recetas con dátiles
Los dátiles son una fruta dulce más versátil de lo que muchos pueden pensar, además de los típicos aperitivos y…
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Cómo hacer Coca de San Juan
Aquí tenéis las indicaciones para que en la próxima verbena de San Juan sorprendáis a vuestros amigos y familiares con…
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Eto, decanta y conserva el vino durante 12 días
Eto es una botella con la que se puede decantar y conservar el vino durante 12 días, manteniendo sus cualidades…
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Cortador de huevos de alambre con tres tipos de corte
Si buscas un cortador de huevos duros o cocidos, una buena elección es que tenga el sistema de alambre, pues…
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Gachas de avena con té matcha, papaya y coco
Seguimos sumando recetas de desayunos saludables con copos de avena integral en uno de los formatos que más nos gustan,…
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