Una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora
Un nuevo estudio revela que una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora, los…
hace 1 año
veganismo
“Huevo” de origen vegetal con yema y clara separadas de Neggst
Neggst, empresa que ha desarrollado un huevo de origen vegetal con yema y clara separadas, planea lanzar un símil del…
hace 2 años
Estado del mercado de los alimentos de origen vegetal
Según un estudio sobre el estado del mercado de los alimentos de origen vegetal en 2023, el sector tiene un…
hace 2 años
Receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas
Te enamorarás aún más de las legumbres si pruebas esta receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas, además…
hace 2 años
Se suspende la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos en Francia
El Consejo de Estado de Francia ha suspendido la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales…
hace 2 años
“Patas de pulpo” elaboradas con micoproteínas
Revo Foods ha presentado un nuevo producto alimenticio, se trata de The Kraken, unas “patas de pulpo” elaboradas con micoproteínas…
hace 2 años
Día Mundial sin Carne 2024. Por la salud, por el bienestar animal y por el planeta
La explicación más simple que se puede dar sobre por qué celebrar el Día Mundial sin Carne 2024, es por…
hace 2 años
Se presenta el primer “filete” vegetal fermentado
La empresa suiza Planted ha presentado el primer “filete” vegetal fermentado, con el que asegura que proporciona una experiencia gastronómica…
hace 2 años
Oscar Mayer iniciará la producción de perritos calientes veganos
Gracias a una colaboración entre The Kraft Heinz Compañy y Not Company, a finales de este año Oscar Mayer iniciará…
hace 2 años
La ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos se pone en marcha en Francia
Se ha anunciado la puesta en marcha de la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales…
hace 2 años